家事代行で料理の代行を依頼しようとしているけれど、このようなことで悩んでいませんか。
- 家事代行の料理がまずいんだけど、どうすれば…
- 料理をお願いしたいけど味がまずかったらどうしよう…
- 美味しい料理を提供してくれるとこってあるの？
せっかく家事代行を依頼したのに、料理がまずいと「もう依頼するのはやめよう」となったり「依頼しても本当に大丈夫なのかな」と気になってしまいますよね。
そこで、この記事では家事代行の料理がまずい場合の原因とその対策をご紹介したいと思います。
ベアーズの料理代行サービスは、朝食・昼食・夕食などのご用意、作り置き、半調理などのお料理を、要望にあわせて時間制でオーダーメイドできるサービスです。
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家事代行で料理を依頼して「まずい」と感じる理由とは？
家事代行で料理がまずい…と悩んでいませんか。
家事代行で料理を依頼したときに、”まずい”と感じていまうのは、以下の理由が考えられます。
そこで、その原因を詳しく見ていきましょう。
スタッフのスキル不足
家事代行で料理を依頼して”まずい”と感じてしまうのは、殆どの場合、スタッフのスキル不足などが原因の一つです。
家事代行サービスのスタッフにはベテランから新人の方までいますので、新人であれば、特にスキルが不足していることがあります。
さらにスタッフさんによって得意・不得意があるので、あまり料理が得意ではない方が担当になると”まずい”となってしまうことがあります。
味つけが合わない
味の好みは人それぞれで、薄味が好きな人もいれば、濃い味が好きな人もいます。
スタッフさんが美味しいと思って作っていても、自分にとっては美味しくないことがあります。
なぜなら、生まれ育った地域や家庭の味も千差万別だから。
調理経験の浅いスタッフや家庭でのみ料理を作ってきた方は、特に自分好みの味になりがちです。
期待値の上げすぎ
家事代行サービスへの期待値が高すぎると「まずい」と感じてしまうことがあります。
スタッフはプロの料理人ではないので、高級レストランの料理をイメージしてはいけません。
スタッフは料理好きも多く研修も受けていますが、あくまで一般人というのを忘れないでくださいね。
要望があやふや
料理代行のスタッフへの要望をあやふやに伝えてしまうのも、料理がまずくなる原因になります。
最低限の好みも言わず、あやふやにオーダーすると、仕上がりがスタッフの判断になってしまうため、料理をまずいと感じてしまいます。
作り置きで鮮度が落ちている
作り置きの場合、料理の鮮度が落ちてしまうこともあって、「まずい」と感じることもあるでしょう。
冷蔵・冷凍保存しても、料理が一度空気に触れると酸化しますので、食材の風味も落ちてしまうのです。
食材や調理道具が悪い
どんなに良い調理をして、しっかり味付けをしたとしても、食材自体が悪ければ美味しいものはできません。
買ってきたばかりのものが傷んでいる可能性は少ないですが、保存の仕方が良くなかったりすると、食材が良い状態にはないです。
料理代行の「まずい」を防ぐための対処法
家事代行で料理代行を頼んだにも関わらず、「まずい」となってしまうと損をしてしまいますよね。
そこで、「まずい」を防ぐための具体的な対処法をここではご紹介したいと思います。
評判のいい料理代行サービスに依頼をする
料理がまずいことを避けるのであれば、「おいしい」と評判の料理代行サービスに依頼しましょう。
料理に特化した家事代行サービスもあるので、料理代行を依頼したい方は料理に強み持つサービスを選びましょう。
なお、当サイトでおすすめしているタスカジは、料金が安いだけでなくサービスも高品質で、調理師など有資格者が多数在籍しています。
利用者の口コミの写真で、家政婦さんが実際に作った料理も見れますよ！
新鮮な食材を用意・調理道具はきれいに保つ
冷蔵庫の中には新鮮な状態の食材を揃えておきましょう。
賞味期限の切れた食材や調味料を残しておかないように心がけることが大切です。
また、調理道具は最低限きれいにしておきましょう。
スタッフの得意料理を作ってもらう
スタッフさんの得意料理を作ってもらいましょう！
家事代行に在籍しているスタッフは、料理好きの主婦や元・飲食店勤務、現役の料理人、管理栄養士などがいます。
実力を発揮してもらうためには、リクエストは品数だけにして、献立は任せてしまったほうが味が良くなる可能性が高いです。
別のスタッフに変更してもらう
別のスタッフに変更してもらうのもいいでしょう。
その場合、「料理が得意な人」か「ベテラン」と伝えるといいですよ。
ちなみに、「タスカジ」など家事代行マッチングサイトであれば、スタッフさんのプロフィールを見てから依頼できます。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、家事代行の料理がまずいときの原因と対策を解説しました。
まずいを未然に防ぐ方法にはいくつかのコツがあります。
事前に料理が得意な代行サービスに依頼し、その際には、要望を正確に伝えてあげましょう。
是非参考にしてみてくださいね。
